Cu studii la Stanford și absolventă a cursurilor de nutriție sportivă la FC Barcelona, Roxana Sidoreac explică de ce alimentația este extrem de importantă pentru un sportiv și ce rol joacă hidratarea și recuperarea în viața fotbaliștilor.
„Hidratarea este esențială, la fel de importantă ca antrenamentul, alimentaţia, odihna şi diminuarea stresului. Deshidratarea poate duce la crampe musculare, la lipsa concentrării, la o gândire nu foarte limpede. Trebuie să ai un raport adecvat de lichide în funcţie de greutatea fiecăruia. Ca o medie, ar fi 35ml/kg/corp pentru un om obişnuit.
La un sportiv depinde de nivelul antrenamentului și de pierderile pe care le are. Şi, foarte important, trebuie să consumi lichidele pe tot parcursul zilei. Dacă ai uitat să bei apă şi vei bea un litru în decurs de câteva minute, nu rezolvi nimic. Acea apă nu va fi absorbită în corp, ci eliminată imediat”, spune Sidoreac.
